Réouverture de notre restaurant d’application
Chers clients,
Nous avons le plaisir de vous annoncer la réouverture de notre restaurant d’application à partir du 15 Septembre 2025, après une pause estivale bien méritée.
Nos équipes, composées d’élèves passionnés et encadrées par des professionnels, sont impatientes de vous accueillir pour cette nouvelle saison placée sous le signe de la gourmandise, du partage et de la découverte.
Pour cette rentrée, nous vous proposons nos menus, imaginés avec soin pour mettre en valeur des produits de saison et des savoir-faire que nos jeunes talents auront à cœur de vous faire découvrir.
Réservations conseillées au 01 48 46 77 11
Nous espérons vous retrouver très bientôt autour de notre table !
Menu st valentin 2025
Journée de porte ouverte 2025
Campagne inscriptions
Janvier : Lancement de la campagne d’inscription pour la rentrée de septembre 2024. Vous pouvez vous inscrire soit en CAP, bac professionnel cuisine ou Service, CAP Pâtisserie ou mention complémentaire chocolaterie, ou BTS Management en Hôtellerie Restauration.
Dejeuner beaujolais
17 Novembre : Déjeuner au Restaurant d’application pour fêter l’arrivée du Beaujolais Nouveau.
Repas halloween
27 Octobre :Repas, le midi au restaurant d’application sur le THEME HALLOWEEN (Voir menu sur notre site)
Sortie pedagogique
25 Octobre : Le mardi 25 octobre 2022 est prévue une sortie avec la classe de MISE A NIVEAU pour une visite du Pavillon Ledoyen / 75008 PARIS dont le chef de cuisine M. Yannick ALLENO y exerce.
Concours du master chef
Evènement à venir : Concours du master chef.
Dans le cadre de leur formation, les élèves vont se défier lors d’un concours qui allie cuisine et service. Qui sera le vainqueur?
Concours du meilleur pâtissier.
Vente de gateaux
out au long de l’année, Ecofih vend les productions de pâtisserie élaborées par nos élèves de CAP pâtisserie et de Mention Complémentaire.
Merci de bien vouloir nous contacter pour connaître les disponibilités.