L’école hôtelière ECOFIH est un établissement technique privé sous forme associative, formant chaque année des élèves du C.A.P. au B.T.S. en Hôtellerie Restauration.
Fondée depuis près de 40 ans et dirigée par Monsieur BENSAID, l’équipe est composée de 10 personnes : personnel administratif et technique (secrétariat, scolarité, responsable pédagogique, comptabilité, responsable self-service, économat).
Les cours sont dispensés par :
- 12 formateurs d’enseignement général : français, anglais, droit, économie, gestion, mathématiques…
- 4 formateurs d’enseignement technique : salle et cuisine…
- 2 formateurs professionnels encadrent les enseignements techniques.
Tous partagent la même vocation : transmettre à leurs élèves la passion du métier.
» C’est un savoir être autant qu’un savoir faire que nous dispensons au sein d’ECOFIH. L’acquisition des techniques va de pair avec les aptitudes comportementales et les valeurs humaines. »