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Janvier :Lancement de la campagne d'inscription pour la rentrée de septembre 2023. Vous pouvez vous inscrire soit en CAP, bac professionnel cuisine ou Service, CAP Pâtisserie ou mention complémentaire chocolaterie, ou BTS Management en Hôtellerie Restauration.
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17 Novembre : Déjeuner au Restaurant d'application pour fêter l'arrivée du Beaujolais Nouveau.
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27 Octobre :Repas, le midi au restaurant d'application sur le THEME HALLOWEEN (Voir menu sur notre site)
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25 Octobre : Le mardi 25 octobre 2022 est prévue une sortie avec la classe de MISE A NIVEAU pour une visite du Pavillon Ledoyen / 75008 PARIS dont le chef de cuisine M. Yannick ALLENO y exerce.
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Evènement à venir : Concours du master chef.
Dans le cadre de leur formation, les élèves vont se défier lors d'un concours qui allie cuisine et service. Qui sera le vainqueur?
Concours du meilleur pâtissier.
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Tout au long de l'année, Ecofih vend les productions de pâtisserie élaborées par nos élèves de CAP pâtisserie et de Mention Complémentaire.
Merci de bien vouloir nous contacter pour connaître les disponibilités.